母さん弁当（列車の中編）レシピあり

あんたが来るから・・・と母親がいつも帰りの列車の中で食べるために作ってくれるお弁当です。いつも豪華で、今日は久しぶりの鰻のお弁当です。おかずは他に、肉厚椎茸の肉巻き・卵焼き・ブロッコリー・ミニトマトです。いつもいつも大変感謝しております。ありがとう、お母さん！！...

北海道在住の主婦です。料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち、結婚前は栄養士の職に就いていました。このブログでは、温かくて昔ながらの知恵も大切にした簡単なお料理やお菓子をお届けしたいと思います。

satorisuさん