by MIKICOさん
2016/12/13 UP
MIKICOさん、こんばんは☆
嬉しいコメントありがとうございます(^^)
リンゴジャム、瓶がたくさんで2人だとなかなか減らずで作ってみました♪
かすべ、えいのことなんです。えいひれのえい*笑*
お魚の身をいただくというより軟骨をいただく感じなんですよ♪
食べていただきたいです(^^)
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by miyukiさん
2016/12/12 UP
miyukiさん、こんばんは☆
嬉しいコメントありがとうございます(^^)
先日父のお誕生日でロールケーキを作ったのですが、道具がなくて・・・。ちなみにグラニュー糖がなく上白糖、おかげ様で焦げやすい生地になったのですよ(>o<)お菓子作りたくてうずうずしていました*笑*
かすべとはそちらのほうでは「えい」のことなのです。かすべは北海道弁なのかな!?
新鮮なものを塩に漬けて酢で締めて作るのですが、軟骨といいましょうか骨の部分が柔らかくなりコリコリで美味しいのですよ(^O^)♪~
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