■秋だけど、冬瓜のそぼろ煮それと備前焼とパリのお土産♪ レシピあり*

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おいしそう！

これは、9月の中旬に作ったもの^^;今ごろの、ノロノロUPでごめんなさいー冬瓜は夏の野菜だけれど、柔らかくて、とろっと煮た冬瓜が食べたくて^^季節は秋だけれど、冬瓜♪^^;今回は、和風にシンプルに♪冬瓜の皮を厚めに剥いて、種・わたを取り除いて食べやすい大きさに切って、熱湯とお塩少々を入れたお鍋で、竹串が刺さるくらいまで煮ます^^別のお鍋に、豚挽き肉と生姜のみじん切りを炒めてお酒を足し、茹でた冬瓜......