レシピブログ
サツマイモのかりんとうを作ってみました ババに貰った、サツマイモだよ サツマイモ中1本・黒砂糖大さじ1・砂糖小さじ1 サツマイモは縦に薄切りにし、5ミリ位の棒状に切って、水にさらし ざるにあげて一晩水切りしてから素揚げしています(今朝調理) こんがり色づくまでカリッと揚げましょう 油を切って、熱いうちに黒砂糖&砂糖をビニール袋(厚め)に入れて ガサガサ振って絡めて、お皿に取り出......
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