今日の朝ご飯用の一品です
甘酢なます
ヒラタケ塩漬け戻したもの一握り・大根10cm位(山小屋大根)
昆布酢大さじ1・林檎酢大さじ1/2
さっぱりしてて、夏なんか最高にウマイのだ
ヒラタケは秋に山小屋収穫をジジが塩漬けし冷凍保存したのを戻した物で
昨日、お手伝い後に貰いました
大根も、貰った物!
昨日は、他に長芋・ジャガイモも貰って......
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ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑
何でも、適当作り(笑)かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ~♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。
昨年、還暦を迎えました。