レシピブログ
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年越の日!! ババ(義母)の茶碗蒸し・・今回は私が担当 自分家は電子レンジ、ババは蒸し鍋。 勝手が違うから・・・・・・・汗汗の私^^; シャモロックと椎茸はガラスープで下味つけに加熱して・・・ 出汁はお玉で2つ×10コ分に、たまご10コって多くない??? (私流は、たまご2ケに出汁350ccで器3ケ分) まぁ〜ババおおせの通りに 新聞紙をフタ代わりに覆って・・・・15分なんですって〜〜〜(;^_......
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