高菜ライスと蕪のオイスターソテーレシピあり

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おいしそう！

高菜の旬は５月なので、この時期に買う高菜は既に漬け物として販売されているもの。ピリッと辛い高菜の味は、白いゴハンとの相性が最高で、血栓予防、解毒作用、抗菌作用から整腸作用、動脈硬化にコロステロール排出まで努めてくれるナイスな野菜。勿論お野菜ですからβカロテンやビタミンC、Kも豊富なので美肌効果も期待できるってことですよね。【作り方】 ●お漬け物の高菜を胡麻油と唐辛子、醤油、みりん各少々を混ぜて軽......