by はちみつりんごさん
2012/05/08 UP
はちみつりんごサン、コメントありがとうございます♪
地域により春キャベツの時期も若干ちがいますが、はちみつさんのトコで、まだ柔らかい春キャベツがあれば、是非お試し下さいませ!!
この高さなのに、下までスッとお箸でカット出来る柔らかさは、ちょっと感動ですよ!!
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by Matildaさん
2012/05/08 UP
こんにちは、マチルダさん
GW明けたら、なんだか一気に夏が来たような蒸し暑さですが、そちらはいかがですか?
>パットワーク
春キャベツって、普段の物とちょっとタイプが違うでしょう?(笑)なかなか大きいのが見つからなかった〜。でも、パッチワークでも味に支障は無かったよ(笑)
ストウブで作ると、すごく生地が柔らかく綺麗なカタチのまんま仕上がるね〜。
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