レシピブログ
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先日、お試し焼きをしたストウブでの1品。元祖はekkoちゃんのストウブサークルでの投稿記事「ロールキャベツより断然オシャレな、春色ミルフィーユ」 20cmのストウブにひとまわり小さいセルクルを入れ、こんな風にしてオーブンで焼きました♪丁度良いサイズの鍋が無い時は、セルクルでお試し下さい。 茹でた春キャベツと塩麹を混ぜた合い挽きミンチにスパイスや豆腐、大蒜などを加えて捏ねた生地を交互につ......
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