夏の食卓

17

おいしそう！

日曜日、普段より早い時間に夫が夕ご飯の催促をしてきたので、残り物の中途半端な量のゴハンをおにぎりにして、後は…やっぱり残り物牛蒡サラダを玉葱や蓮根と一緒にかき揚げにして、蕎麦を茹でる。先日、まぁりちゃんからいただいたビールが冷蔵庫でスタンバイしていたので、かき揚げはビールのつまみ。大皿にどか〜んと、巨大なかき揚げ。暑いからね、何枚も揚げるのがしんどいから、大きく作れば二枚で済む（笑）も......