中秋の名月と角煮

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おいしそう！

2013年の中秋の名月、みんなは楽しめたかな〜？子供の頃は、お庭にばんこを出して、母が作ったお団子を食べた記憶がありますが、今よりもっと気温が低く肌寒さが感じられるお月見だったと思います。「ばんこ」とは、ポルトガル語 banco が由来の木製の縁台。昔の田舎のおうちでは、二畳ほどの大きな「ばんこ」があり、お庭にばんこを出し、そこに座って個々のお宅でお月見をしていました。ちなみに当時......