お正月の準備／2013大晦日レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

アレしてコレして、あれ出して…とメモを見ながらのお正月の準備。忙しいけどちょっと楽しい（笑）慌ただしく動き回る私をよそ目に、ホットカーペットと一体化して転がっている猫達。毎年の光景。買い物に行ったらローストビーフ用のお肉が目に入り、夫に「コレも作って」と言われ、急遽おせちに追加した「和風ローストビーフ」がめ煮（筑前煮）用にタップリ取った出汁に醤油、酒、蜂蜜を混ぜて作ったソースで・・......