マロンロールレシピあり

5

おいしそう！

この日使用したスポンジ用の天板は、お菓子の詰め合わせが入っていた箱。20cm×18cmの少し小さめのスポンジで作ったロールケーキ。もし、ロールケーキ用の天板をもっていなかったら、あえて専用の天板を買うまでもないかな？と思えた… いつものシフォンベースのココアスポンジを焼きました。普段より小さめに焼き上げたスポンジに生クリームを広げて、作り置きの栗の渋皮煮を並べてクルクル。本当は馴染む・・・......