葛寒天と呉豆腐レシピあり

3

おいしそう！

漉し餡と栗の甘露煮の蜜で作った葛寒天俯瞰から見ると、うっすらと甘露煮の栗が透けて見えています。下の部分の緑色は抹茶の呉豆腐。餡生地＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿漉し餡１７０g 上白糖大さじ１甘露煮の蜜８０cc 葛粉１５gを大さじ２の水で溶いておく。粉寒天１gを大さじ２の水で溶いておく。呉豆腐生地＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿豆乳２５０cc 上白糖大さじ２〜３葛粉......