大晦日から元旦へ

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おいしそう！

我が家の年越しそば　毎年変わらず、鴨南蛮蕎麦。とは言うけれど、普通の蕎麦にローストした鴨肉を添えるだけ。 12月31日、色んな準びを済ませて、冷蔵庫の中は作り置きのタッパーが詰め込まれている。小さな屠蘇器の中にはお屠蘇がスタンバイ（夫担当）スーパーで半切りのオレンジ白菜を買ったので、そのまんま半分にカットして塩をふり、フライパンに胡麻油を温めて蒸し焼きにしました。シンプルな調......