レシピブログ
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この日の夕ご飯、なんとなく「鯖」 素揚げの鯖を南蛮漬けにした夕ご飯 鯖のパリパリの皮が、絶妙に美味しい、笑 夏場はよく買う空芯菜 ニンニクたっぷりで炒めた方が美味しい♪ 隠し味程度にナンプラーやニョクマムを使い、より異国的味わいが楽しめて好きです。 この日の南蛮漬けに利用した獅子唐の中に一本だけ、強烈な辛さの物がありました。 口に入れたあと悶絶する私を見て、夫は爆笑。 数年に一度......
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