2025年の鏡開き・中華の日

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おいしそう！

麻婆豆腐丼の夕ご飯スプーンでかきこむ丼飯は、同じ量でも普段より満腹感が強く感じられます。一見普通の麻婆豆腐ですが、ものすごく椎茸と長ネギのみじん切りが入っています、笑毎度のお野菜たっぷりの中華スープ赤いのは棗椰子、寒さから身を守りたい冬のメニューに利用したい薬膳食材。見た目は甘いデーツに似ていますが、全く別物。私は昔からお茶や料理に使用するカチカチに硬い乾燥棗椰子を買っ......