飛び切り美味しいきゅうりの酢の物★

飛び切り美味しいきゅうりの酢の物★
  1. 38
    おいしそう！

料理紹介

とっても美味しくて、
いくらでも食べれてしまう。。。

★材料

(4人分)

  • きゅうり

    ４本〜５本

  • 塩

    小匙2

  • 砂糖

    大匙1

  • 酢

    大匙2

  • 醤油

    大匙1/2

  • 塩昆布

    大匙2〜3

  • すり胡麻

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    きゅうりを薄くスライスして千切りにし、塩をしっかりともみこむ。暫くおいてしんなりしたら、さっと水にさらして水気をしっかり絞る。

  2. 2.

    砂糖、酢、醤油、塩昆布の調味料を合わせ、「①」のきゅうりとあわせる

  3. 3.

    仕上げにすり胡麻を適量かける。
    （無くてもよい）

★ワンポイントアドバイス

少し味をなじませたほうが美味しいです。

shioriさん

shioriさん

ナチュラルなかわいいもの料理を作ることが好きな私。結婚して食べてくれる人が出来てからは特に毎日がんばっています。 無事に”食育デザイナー”となりました★ 沢山の人を幸せに、元気に出来るようがんばります！