ほっくり南瓜とオリーブのバジルオイル煮

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おいしそう！

いつ開けたのかわからないようなオリーブが冷蔵庫で転がっている方〜！！我が家も奥の方にありました、残り4個入ったまま放置されていたヤツ。今日はこのオリーブと南瓜をささっとバジルオイルで蒸し煮にしました。間違いなくワインです♪こういうの、よくイタリアンの前菜盛りにちょこっとのっていますよね。大好きなんです＾＾あっという間にできちゃうし、冷蔵庫で冷やしておいてもおいしいのでおすすめです☆『ほっくり南瓜......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。