- ★ブログ名
- タラゴンの挿し木
- ★自己紹介
- 「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。 フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。 代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社)をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。
- ★所属カテゴリ
- 共働き / パーティ・おもてなし / クリエイター
- ★お料理モットー
- 「ふだんの食材でおもてなし」 お酒に合う! 大人もこどもも美味しく楽しく♪
- ★プラチナブロガーランキング
- 23位
- ★レシピブログカップ
- プラチナレシピブロガー
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年齢:45歳
居住地域:神奈川県