昨日の夕食の残りのカレーいつもの野菜のルーに牛スジの赤ワイン煮込みを合わせたカレーが最近のカレーの定番となってます夕食で食べるときはご飯では食べないので次の日のお昼が我が家のカレーライスタイミング今日は一捻りトマト飯でカレーライス♪ 土鍋に1/3合のご飯とコンソメスープ バター トマト1個を乗せ炊きあげましたこれだけでも美味しいのよね不思議とお酒にも合うごはんパエリアっぽいからなのかしら
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家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^
お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^