レシピブログ
煮込み料理が嬉しい季節になりましたね~コックリコッテリな煮込みをマッシュポテトで薄めながら食べる赤ワインがとっても進むメインディッシュ 牛肉は細切れで十分です炒め玉ねぎとセロリと一緒に赤ワインで煮込んでデミソース+醤油で味を調えます最後に別茹でのキドニービーンズを混ぜ込む2度くらい火を止めては冷ますを繰り返しますマッシュポテトは牛乳+ハーブソルト+ちょい蜂蜜ちょっと粗めにマッシュして ...
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