「いくら丼」

「いくら丼」
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    おいしそう!

今年のいくら丼スタイルは 重陽の節句を意識して 菊のモチーフ合わせ お行儀よく食べたくなるお膳となりました   今年の初いくらは とりあえず真っ先に堪能するべく 出来上がりを購入 この秋の出来立てイクラの醤油漬け 皮が薄く繊細な旨みは出始め 少々お高くとも価値があります   秋に新米を食べる 秋に秋刀魚を焼く 秋にイクラの醤油漬けを漬ける ......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^