「焼きチキンと夏野菜のスィートチリ炒め」

「焼きチキンと夏野菜のスィートチリ炒め」
  1. おいしそう！

料理紹介

チキンをパリっと 甘辛いタレでとろーり

★材料

(1人分)

  • 鶏腿肉

    適量

  • 夏野菜

    適量

  • 薄口醤油

    大匙2

  • スィートチリソース

    大匙1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏肉をフライパンで皮からじっくり焼き目をつけて行きます焼き上がりを包丁でザクザクっと角切りにして待機

  2. 2.

    鶏の脂が残ったフライパンにニンニクを香りだし好みの夏野菜を炒め火が通ったら 薄口醤油２スィートチリソース1の割合で味付け

  3. 3.

    好みでホットチリパウダーをサラサラっとふりかけ待機してあった鶏肉を絡めて出来上がり

★ワンポイントアドバイス

野菜やお肉の量で調味料は加減醤油2:スィチリ1の比率でOKです

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です＾＾ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています＾＾