料理紹介

お酒にぴったり、まろやかチーズと油揚げが入った変わり焼きそばです。野菜もたっぷりです。

★材料

• 焼きそば麺

  ２玉

• 油揚げ

  １枚

• もやし

  １袋

• ピザチーズ

  ５０g

• 豚こま

  ５０g

• ピーマン

  １コ

• 人参

  １/４本

• 万能ねぎ

  １/６本

• 炒め油

  少々

★作り方

1. 1.

   油揚げ、人参、ピーマンはせん切りにする。ねぎは小口切りにする。
   

2. 2.

   フライパンに油を熱し、肉、野菜、麺,
   ソースをよく炒める。
   

3. 3.

   油揚げ、チーズを仕上げに加えて、とろけてきたら火を止める。
   

4. 4.

   皿に移し万能ねぎを飾ります。
   

★ワンポイントアドバイス

油揚げは熱湯をかけると食べやすくなります。