内緒話なお弁当
更新遅れてごめんなさい。
今日は、卵焼きで作る女の子のお弁当です。
女の子を3個作るので、卵焼きの分量が多くなってしまう為
2/3〜半分にカットしています。
大きなお子様(又は大人の方)であれば、
そのままカットせずに使用してもいいかなと思います。
■内緒話の女の子■
(材料)
卵焼き・・・1個〜2個(1センチ幅)
スライスチーズ・・・少々
海苔・・・少々
ケチャップ・・・少々
① 卵焼きを好みの大きさにカットする。
② スライスチーズを口金で抜いて顔を作り①に貼る。
③ 海苔をハサミでカットして前髪、パンチで抜いて顔を作り②に貼る。
(パンチはアーネストさんのウズラカッターピッコロンの付属品です)
④ スライスチーズを楕円の型で抜いて手を作り③に貼る。
(楕円の型はまるきさんのデコ弁キットです)
⑤ 頬をケチャップで染めて完成。
(ピンセットや箸先にケチャップをとり染めて下さい)
■エビポテト■
(材料)
エビ(中)・・・2尾
じゃがいも(小)・・・1個
小麦粉・・・大さじ1弱(衣用)
小麦粉・・・少々
塩コショウ・・・少々
揚げ油・・・適量
① エビは背ワタをとり、殻をむく。
まな板などの上でまっすぐに伸ばし筋切りをし、小麦粉をはたく。
② ジャガイモは水にくぐらせたらラップをかけ、レンジで3分加熱する。
皮をむき、温かいうちにフォークでつぶす。
③ ②に小麦粉、塩コショウを混ぜ衣を作る。
④ ①に③をしっかりくっつけて形を整え、中温の油で揚げる。
(お好みでケチャップをかける)
■レタス炒め■
(材料)
レタスの葉・・・1/2枚
鶏がらスープの素・・・少々★
塩コショウ・・・少々★
ごま油・・・少々
① レタスの葉は食べやすい大きさにちぎる。
② フライパンにごま油を熱し、①をさっと炒める。
③ ★で味付けし完成。
(火の通りがはやいです。炒め過ぎに注意して下さい)
(その他・・・赤ウインナー・グリーンリーフ・茹でアスパラ)
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