お顔おにぎりのお弁当
こんにちは。
わくわくキャラクター弁当のakinoichigoです。
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暖かな日が増えてきましたね。
週末は真夏日になるとか・・・。
一日、体育館にいる予定なので
しっかり暑さ対策をしていかないといけませんね^^;
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現在、中学2年、高校2年の子供のお弁当を毎日作っていますが、
お弁当もそろそろ夏対策を始めたほうがいいかもしれません。
ざっと、私が行っている対策を書いてみました。
・お弁当箱は詰めるまえにパストリーゼで消毒する。
・抗菌シートを使う
・保冷バッグに保冷剤も詰めて持たせる。
保冷材はハンカチを巻いてビニールに入れ持たせてます。
(保冷効果が長持ちします!)
お弁当は、エアコンのきいた教室においているので、
おかずはそこまで気にしていませんが、一応生野菜はさけています。
あと、茹でただけの野菜は水分が多く傷みやすいので、
夏場は調理法を変えて持たせるようにしています。
塩分や油分が加わると傷みにくくなるので、炒め物や和え物にするといいかなと思います。
昨年の失敗は、保冷剤の入れすぎでお弁当のご飯が冷たかったことがあったので
子供の感想を聞きつつ対応していきたいなと思います。
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さてさて、長くなりましたが・・・
今日のお弁当は簡単にお顔おにぎりのお弁当です。
髪の毛の形を変えるとまた違った雰囲気になるかなと思います。
ぜひ作ってみて下さいね^^
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■お顔おにぎり■
(材料)
子供茶碗 1杯分
海苔 少々
塩 少々
好みの具 少々
コーン 2粒
でんぶ 少々
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(作り方)
1 ご飯に塩を混ぜて2等分する。
好みの具を詰め、ラップ丸く握る。
2 海苔をカットして前髪を作る。
3 1に2を貼り、ラップで馴染ませる。
4 中央に箸で窪みをつけ、コーンを埋め込む。
ラップで馴染ませる。
5 海苔をカットして目、口を作り4に貼る。
6 お弁当箱におかずとおにぎりを詰めたらでんぶを頬の位置におく。
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メニュー
チーズ入りコーンポテサラ
ハンバーグ
オムレツ