ふわふわくまちゃんのお弁当
こんにちは。
わくわくキャラクター弁当のakinoichigo です。
梅雨が長引いていますね。梅雨明けは来週か再来週かな。
そろそろ日差しが見たいです。
・
今日は宅配野菜のお話です。
ここ数ヶ月、宅配野菜にはまっておりまして・・・。
千葉、茨城の宅配野菜を３ヶ月程購入していました。
何が届くか分からないので箱を開ける瞬間わくわくします。
スーパーで買い物をすると毎回同じ野菜を買いがちですが
宅配の場合、普段買わない野菜が入っているのもいいですね。
・
いろいろ美味しかった野菜がありましたが・・・
特にモロヘイヤが美味しかったです。
モロヘイヤは、昔食べた時に青臭さが苦手でずっと買わずにいました・・・
先日、野菜の中に入っていたので、
久々に食べてみたら、まぁ美味しいこと！
さっと茹でて細かく刻んだら出汁でのばし
塩（または醤油）で味を調えワサビをちょこっと添えます。
ご飯にかけて食べると止まりません・・・！
マグロ丼に乗せても美味しかったです～
・
今週は高知の野菜を頼んでみました。
何が届くか今からわくわくです。
また美味しい野菜との出会いがあるといいなと思います。
・
それでは今日のお弁当です。
お友達からお土産でいただいた「いかしゅうまい」で
「くまちゃん」を作ってみました。
ふわっとした感じがテディベアのような雰囲気で
とても可愛く仕上がりました。
「いかしゅまい」見かけたら是非作ってみて下さいね＾＾
・
■くまちゃん■
（材料）
いかしゅうまい 1個
ウインナー 1本
ハム 少々
海苔 少々
パスタ 少々
・
1 茹でたウインナーを輪切りにする。
顔に沿う部分を切り落とす。
2 お弁当箱にご飯とおかずを詰める。
いかしゅうまいをご飯に乗せたら1をパスタで固定する。
3 ハムを丸型で抜いて口元を作り2にパスタで固定する。
4 海苔をカットして目、鼻、口を作り3にマヨネーズ（分量外）で貼る。
・
メニュー
たらこ入り玉子焼き
なます
プチトマト
