かぼちゃとしらすのペースト（ゴックン期）
2013-03-05 公開
今週は離乳食ゴックン期（5〜6ヵ月）のレシピをご紹介します。
「かぼちゃとしらすのペースト」（ゴックン期/5〜6ヵ月）
ビタミンたっぷりのかぼちゃにカルシウムがしっかり摂れる しらすを組み合わせたペーストです☆ ＜レシピ＞ 【材料】 かぼちゃ（正味） 10g しらす 5g
【作り方】 １）しらすは湯通ししてから細かく刻む。 ２）かぼちゃは皮を除いて5mm薄さに切り、耐熱容器に水（大さじ１） と一緒に加えラップをして約１分加熱する。 ３）すり鉢に1と2のかぼちゃは水分ごと移しいれ、滑らかに すりつぶす。 【ポイント】 ☆しらすは湯通しして塩分を抜いてから使用します。 ☆出来上がりの固さは必要に応じ白湯を加え調節します。 おかゆ等に混ぜるのもオススメですよ。
来週は離乳食レシピ（モグモグ期/7〜8ヵ月）をご紹介しま〜す☆
