トマト粥(ゴックン期)
2013-04-30 公開
GWの前半も終わり、お出かけ疲れのママも多いのでは?
そんな時には、離乳食も簡単なものを作ったり、ベビー
フードをうまく活用してくださいね♪
さて、今週は離乳食ゴックン期(5〜6ヵ月)のレシピです。
まだ旬の夏を迎えるには早いですが、そろそろ赤くて甘み
のあるトマトが出初めて来たので、トマトのお粥を作って
みました。
「トマト粥」(ゴックン期/5〜6ヵ月)
<レシピ>
【材料】
ミニトマト 1個(10g)
ご飯 大さじ1
【作り方】
1)ご飯は包丁で刻んでから、鍋に水(大さじ5)と一緒に加え
柔らかく煮てからなめらかにすりつぶす。
2)トマトはヘタを取り、横半分に切って裏ごしして種と皮を
取り除いたものをラップをしてレンジで15秒加熱する。
3)器に1を盛り、2をかける。
【ポイント】
☆トマトは皮と種を取り除いて使用します。
加熱することで少し酸味が和らぎますが、加熱せずに生の
ままでもO.K.です。
ミニトマトや小〜中玉の甘いものがオススメです。
来週は離乳食レシピ(モグモグ期/7〜8ヵ月)をご紹介します☆