ほうれん草のおろし煮（ゴックン期）
2013-12-10 公開
今週の離乳食レシピ（ゴックン期）は冬野菜を使った
レシピをご紹介します♪
「ほうれん草のおろし煮」（ゴックン期/5〜6ヵ月）
＜レシピ＞ 【材料】 ほうれん草（葉先） 5g 大根 10g 水溶き片栗粉 少々
【作り方】 １）ほうれん草は柔らかく茹で、細かく刻んでから すりつぶす。 ２）大根は厚めに皮を剥き擦りおろす。 ３）１と２、水（大さじ2）を鍋に加え火にかけ、煮立ったら 水溶き片栗粉でとろみをつける。 【ポイント】 ☆大根には胃や腸を整える働きがあり、食欲がない時や 体調が悪い時にもオススメの食材です。 皮の近くは固く繊維も多いので厚めに皮を剥いて くださいね。 来週は離乳食レシピ（モグモグ期/7〜8ヵ月）をご紹介します☆ 
