ほうれん草のかぼちゃ豆腐和え（モグモグ期）
2013-12-17 公開
今週は離乳食モグモグ期（7〜8ヵ月）のレシピをご紹介
します☆
「ほうれん草のかぼちゃ豆腐和え」（モグモグ期/７〜8ヵ月）
白和えのアレンジレシピです。 ほうれん草とかぼちゃで緑黄色野菜もしっかり摂れます☆ ビタミンを上手に摂取して風邪などひかないようにしましょう！ ＜レシピ＞ 【材料】 ほうれん草（葉先） 10g かぼちゃ 20g 絹こし豆腐 30g
【作り方】 １）ほうれん草は柔らかく茹でて粗みじんに切る。 ２）かぼちゃは皮を除いて1cm角に切り、豆腐と一緒に 耐熱容器に加えてラップをし、レンジで約１分半加熱 したあと、フォーク等で潰す。 ３）２に１を混ぜる。 【ポイント】 ☆豆腐とかぼちゃを一緒に加熱することで手間が省けるうえ、 豆腐の水分でかぼちゃも柔らかくレンジ加熱できます。 火が通りやすい様にかぼちゃは小さく切って加熱します。 ☆ほうれん草は柔らかく加熱します。さらに潰した豆腐と 合わせることで滑らかな舌触りになり、食べやすくなりま すよ♪ 来週は離乳食レシピ（カミカミ期/9〜11ヵ月）をご紹介します！
