今週は離乳食レシピ(カミカミ期/9~11ヵ月ごろ)の

レシピをご紹介します♪


ハロウィンにもピッタリ♪ かぼちゃの茶碗蒸し。

(プリンに見えるけど、茶碗蒸しですよ~☆^^☆)

レンジで出来る簡単レシピです。




「かぼちゃの洋風茶碗蒸し」(カミカミ期/9~11ヵ月ごろ)


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<レシピ>

【材料】

かぼちゃ(皮を除いて正味)    20g

溶き卵          1/3個分

野菜スープ        50cc

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【作り方】
1)かぼちゃは種と皮を取り除き、湿らせたキッチンペーパーに
  包んでラップをしレンジで1分半加熱した後、裏ごしをする。
2)溶き卵と野菜スープを混ぜ合わせ、裏ごしする。
3)1と2を混ぜて耐熱容器に加えラップをし、少量の水を注いだ
  皿にのせてレンジ(500W)で1~1分半加熱し、表面が膨らみ
  始めたらすぐに止める。


【ポイント】
☆蒸し器で蒸す代わりに、水を張った皿にのせてレンジ加熱すること
 で簡単に作れます。
 レンジ(500W)で加熱し、表面が膨らみ始めたらすぐに止める
 のがポイントですよ^^!



来週は離乳食レシピ(パクパク期/1歳~1歳6ヵ月ごろ)をご紹介します☆