今週はゴックン期(5~6ヵ月)の離乳食レシピを

ご紹介します。



夏野菜も出始め、美味しそうな真っ赤なトマトを

見つけたので(笑)



トマトしらす粥(ゴックン期/5~6ヵ月)


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今回使用したのは「KAGOME」さんが出している高リコピン

トマト(リコピン1.5倍)です。


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甘みも強そうなので買ってみました^^

もちろん普通のトマトでいいので、美味しそうなトマトを

見かけたら作ってみてくださいね! 



<レシピ>

【材料】

ご飯        大さじ1

トマト       10g

しらす       5g

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【作り方】

1.ご飯は水(1/3カップ)を加えラップをしてレンジで

  1分加熱した後、滑らかにすり潰す。

2.トマトは皮と種を取り除き、刻んでから耐熱容器に

  加えラップをしてレンジで10秒加熱してからすり潰す。

3.しらすは湯通しして塩抜きし、みじん切りにする。

4.1に2と3をのせる。



【ポイント】

☆トマトは加熱することで甘みも増し、滑らかにすり潰し

 やすくなります。

☆しらすは必ず塩分抜きします。より滑らかに仕上げる時は

 刻んだ後に湯を少し加えてすり潰します。



来週は離乳食レシピ(モグモグ期/7~8ヵ月)をご紹介します☆