簡単☆離乳食レシピ☆「チキンとキャベツのトマトジュース煮」（パクパク期）

今週は離乳食レシピ（パクパク期/1歳～1歳6ヵ月ごろ）を

ご紹介します♪

トマトジュースを活用して、簡単美味しいトマト煮の出来上がり♪♪

「チキンとキャベツのトマトジュース煮」　（パクパク期/1歳～1歳6ヵ月ごろ）

お野菜もたくさん摂れて、パンを添えればママと一緒のランチにも

ピッタリです＾＾♪

＜レシピ＞

【材料】

鶏むね肉　　　　　　15g

キャベツ　　　　　　　15g

人参　　　　　　　　　10g

玉ねぎ　　　　　　　　10g

トマトジュース（無塩）　　　50cc

バターまたはサラダ油　　　　少々

【作り方】

１．玉ねぎ、キャベツは1cm四方に切り、人参は薄切りにしてから

　　1cm四方に切る。
２．鶏肉はそぎ切りにしてから1cm幅に切る。
３．鍋にバター（またはサラダ油）をしき、鶏肉、玉ねぎ、人参を
　　軽く炒めてからキャベツ、トマトジュースを加えて柔らかくなるまで
　　煮込む。


【ポイント】

☆トマトジュースは無塩を使用し、大人分も一緒に作る時は
　離乳食分を取り分けてから、塩・胡椒で味をととのえます。
☆炒める時の油はバター、サラダ油、お好みで少量使用。
　バターの方が少しコクが出ます。



次週は離乳食レシピ（ゴックン期/5～6ヵ月ごろ）をご紹介します☆