簡単☆離乳食レシピ☆「豆腐の野菜あんかけ」（モグモグ期）

こんにちは！フードコーディネーターのクーピーです。

今週も手軽にすぐ出来る離乳食レシピをご紹介します♪

卒業、卒園の時期ですね。

我が家の二男も来週、卒園式を迎えます。

今日はクラスのお別れ会もあったり、幼稚園生活も

残りわずかです。

さて今週は、離乳食レシピ（モグモグ期/７～8ヵ月）を

ご紹介します♪

「豆腐の野菜あんかけ」（モグモグ期/７～8ヵ月）

＜レシピ＞

【材料】

絹こし豆腐　　　　30g

人参　　　　　　　10g

ほうれん草　　　　10g

だし　　　　　　　　大さじ2

水溶き片栗粉　　　　少々　　　　　

【作り方】

１．豆腐は下茹でする。

　　ほうれん草、人参はそれぞれ柔らかく茹でてから

　　細かく刻む。

２．小鍋にだしと水（大さじ2、分量外）、ほうれん草

　　人参を加えひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみ

　　をつける。

３．器に豆腐を加えフォークの背で潰してから、２をかける。

【ポイント】

☆豆腐や野菜の下茹ではレンジを活用すると時短できます。

来週は離乳食レシピ（カミカミ期/9～11ヵ月）をご紹介します！