簡単☆離乳食レシピ「鮭とキャベツのクリーム煮」（カミカミ期）

こんにちは！フードコーディネーターのクーピーです。

今週も手軽にすぐ出来る離乳食レシピをご紹介します♪

先週末に息子たちの小学校の運動会も終わり、

お天気で良かったです。

その後、各地梅雨入りし始め、最近は雨の日も増えてきましたね。

さて、今週の離乳食レシピはカミカミ期（9～１１ヵ月ごろ）のレシピです。

「鮭とキャベツのクリーム煮」（カミカミ期/9～11ヵ月ごろ）

＜レシピ＞

【材料】

生鮭　　　　　　　　　15g

キャベツ　　　　　　　　10g

玉ねぎ　　　　　　　　　5g

人参　　　　　　　　　　5g

牛乳　　　　　　　　　　大さじ2

小麦粉　　　　　　　　　少々　　　　　　　　　　

サラダ油　　　　　　少々


【作り方】

１．鮭は皮と骨を取り除き、細かく刻んでおく。

２．キャベツ、玉ねぎは粗みじんに切り、人参は薄切りにしてから

　　細かく刻む。

３．フライパンに油をしいて２を炒め、野菜がしんなりしてから鮭を

　　加え炒める。小麦粉を全体に薄く散らし、牛乳を加えてひと煮立

　　させる。

【ポイント】

☆小麦粉は固まりにならないように全体に薄く散らすように加えます。

来週は離乳食レシピ（パクパク期/1歳～1歳6ヵ月ごろ）をご紹介します☆