こんにちは!フードコーディネーターのクーピーです。

今週も手軽にすぐ出来る離乳食レシピをご紹介します♪



一段と寒くなりましたね!

家事をしていると、手が冷たい~。

子ども達には「ママの手、何でそんなに冷たいん!?」

って言われるし><



毎晩の夕食もお鍋や煮込みや、温かいものにすることが

増えてきました^^



あと2週間もするとクリスマスですね。

同時に冬休みになるわけで。。早いっ(焦)




さて、今週の離乳食はパクパク期(1歳~1歳6ヵ月ごろ)のレシピ

をご紹介します♪



「ビーフシチュー」(パクパク期/1歳~1歳6ヵ月ごろ)


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クリスマスにもどうぞ☆



<レシピ>

【材料】

牛肉(赤身、薄切り)   20g

玉ねぎ            20g

人参             20g

じゃがいも         40g

野菜スープ      1/2カップ

トマトケチャップ     小さじ1/3

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【作り方】

1.玉ねぎはみじん切りにし、じゃがいもは1.5cm角に切り、

  人参は1cm程度の乱切りにする。

  牛肉は細かく切る。

2.鍋に野菜と野菜スープを加え火にかけ、煮立ったら牛肉を

  加える。野菜が柔らかくなるまで煮た後、トマトケチャップを

  加えひと煮立ちさせる。



【ポイント】

☆じゃがいもと人参は大きさを変えて切ることで、煮える時間を

 合わせます。




 来週は離乳食レシピ(ゴックン期/5~6ヵ月ごろ)をご紹介します☆