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こんにちは。

アレルギーっ子のレシピを掲載中のＫａｅです。


今回は混ぜてチンするだけ、
卵、乳製品なしの蒸しパンをご紹介します。


ポイントは
１　小さな器に入れる。
２　電子レンジを事前に温めておく。


大きな器だと、中まで火が通らず、固くなることが多かったですm(__)m
レンジで作るときは、小さな器に入れましょう。


理想はホットケーキみたいに、お皿にラップをして、
流し入れると上手くいきます♪


あとはなぜか、電子レンジを
温めておくと、固くならずに上手くできます!(^^)!。



乳製品のアレルギーのない方は
牛乳で作るとしっとり仕上がりますよ。



よかったら作ってみてくださいね!(^^)!。



■材料 （目安 小さい紙カップ 8～10個分）

ホットケーキミックス 　100g
無調整豆乳（または水、牛乳）100ml
バナナ　1/3本くらい
飾り　バナナチップス


■作り方
１　ホットケーキミックスと牛乳をよく混ぜ合わせる。
2　バナナを小さく切って、混ぜて、小さめの器に入れる。
3　電子レンジに1カップの水を入れて1分加熱する。
2を入れて、電子レンジで3分(600w)ほど加熱する。
＊レンジから取り出し、爪楊枝で刺し生地がついてこなければＯＫ。


★メモ
加熱済のさつま芋、かぼちゃを小さく切って、すりおろしにんじんなどでもできます。