やった！ たけのこゴロゴロご飯

7、8日と休んで、土日とくっつけちゃったりなんかして
超大型連休を楽しんでいる人も結構いたりするんだろうなぁ。。。

まぁ、いいや。
仕事に戻りましょう；；

私にとって（多くの方にとっても、ね）この5連休、あっという間！！でしたけど
アテクシは実家で英気を養ってきましたからね。
単純にも、またしばらく頑張れちゃいますよ。

そうそう、実家生活は食事がとても満ち足りたものでしたからね。
大勢でわいわい、どやどや（笑）言いながら食べる
料理はとにかく最高ですよ。

作る量も多いですしね。
普段のわたしからしたら、すべて「大鍋料理」みたいな感じで、
そりゃ美味しくできるわけだな、と。

そのうちの一品を紹介します。
ざっくり切った「たけのこ」がゴロゴロ入った
3合炊きのご飯です！たっぷり召し上がれ。

やった！ たけのこゴロゴロご飯
■材料 　5〜6人前
（酢飯）
　　　白米…3合
　　　水…3カップ強
　　　たけのこ（茹で）…中1本
　　　鶏むね肉…100g
　　　昆布茶（顆粒）…小さじ1
　　　うす口しょうゆ…小さじ1
　　　木の芽…適宜

■作り方
　1.たけのこは気持ち大きめに、鶏むね肉は1cm角程度に切る。
　2.炊飯器に白米を入れ、2のたけのこ・鶏むね肉、昆布茶・うす口しょうゆを加え炊く。
　3.炊きあがったら、器に盛って木の芽を散らせば出来上がり！

♥ひとくちメモ
昆布茶を使う事で、いいあんばいの塩加減になりますよ。

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