これがやりたかったカモ

STAUBを購入したのはこれがやりたかったから。

▼大好物の鴨のコンフィ＆根菜のオーブン焼き

驚くほど鴨が柔らかく、野菜もほっくほく。

そして今日もワインがすすむのだ。
ＧＷ万歳！！

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