本日、3連チャンの忘年会の最終日^^;


すでに結構ツライ感じですが
Theサラリーマン的に盛り上げて行きたいと思いまっす。


がんばれ、わたしの胃腸!!


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ほいほい、本日のレシピ。


トマトのカプレーゼバーガーつぶ貝の香るバジルオイル煮 に続き
トロピカーナさんの新製品スパークリングタイムの
ホワイトに合わせておうちバル料理をば。


ホワイトはすっきりジンジャー味なので
こんなこってりしたお惣菜にもぴったり。


▼じゃがいものアンチョビマヨ和え


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■レシピブログの
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おうちバルの料理レシピ
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tomato.jpg 【モニター投稿】じゃがいものアンチョビマヨ和え


■材料 2人分
   じゃがいも…4個
   マヨネーズ…大さじ2
   アンチョビフィレ…2枚
   粗びき胡椒…少々


■作り方
  1. じゃがいもは水洗いして皮ごと4〜6等分にする。
    

  2. じゃがいもを耐熱皿にのせ、ふわっとラップをして
    レンジ600wで3分半ほど加熱する。

   
  3. ボウルにマヨネーズとアンチョビフィレを入れ混ぜ
    水を切った2のじゃがいもを和え器に盛る。
    仕上げに粗びき胡椒を振り串を差せば出来上がり!


ひとくちメモ
お好みで刻んだディルを混ぜても◎


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