いまイチオシのバンド「TELECiDE（テレサイド）」

の「PG-16」という曲に捧ぐ、

肉メタルめし！

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PG-16（ポークジンジャー１６枚くらい）完成DEATH!!

要するに豚しょうが焼きです笑。

ウマ死！！

材料：２人分
豚こま切れ肉　３００〜４００g　（しょうが焼き用ロース肉なら８枚くらい）
小麦粉　大さじ１
塩、こしょう　適宜
サラダ油　適宜

a:すりおろし玉ねぎしょうが焼きのタレ
すりおろし玉ねぎ　１個分　
すりおろししょうが　大きい１かけ分
しょうゆ　大さじ３〜４
砂糖　小さじ１
水　大さじ２〜３

作り方：

１、ボウルにa:すりおろし玉ねぎしょうが焼きのタレを混ぜておく。

２、フライパンに豚肉を入れ軽く塩、こしょうをし、
　　小麦粉も加え、肉にまぶしながら表面に焼き色が付くまで炒める。
　　肉から出る油が少なければ、サラダ油をたす。

３、２に１を加え、汁気が少なくなるまでザッと煮詰める。