まかないメタルめし「高菜クリチースパ」

ギター型のチーズおろし器で

高速チーズソロ！

これ、一日一回はやりたいんですｗ

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料理勉強家のヤスナリオです。
東京都杉並区高円寺の南の端っこで
「高円寺メタルめし」
という怪しげなちっちゃいお店を
細々とやってます。
この連載では、
お店でお出ししているメタルめしメニューや、
営業前に頂いているまかないメニュー、
はたまたお気に入りの調味料や
キッチングッズなどなど、
こっそりと大ぴっらに大公開しております。
今回も「まかないメタルめし」をご紹介！
スパゲティ✕漬物✕クリームチーズが
奇跡的にベストマッチングな

高菜クリームチーズスパゲティ！

スパゲティを茹でて混ぜるだけの

カンタン濃厚スパゲティです。

ごま入りの高菜漬け、柴漬けなど、

その他の漬け物でも作れます。

冷蔵庫で冷やしてから食べてもウマ死！！

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高菜クリームチーズスパゲティ

材料：１人分

高菜漬け（刻みタイプ）　大さじ２～３

クリームチーズ　大さじ２（個包装タイプ２個・４０g）

オリーブオイル　大さじ１

すりおろしにんにく　チューブ１cm

こしょう　適量

１、スパゲティを茹でる。

２、ボウルに高菜漬け、クリームチーズ、オリーブオイル、

　　すりおろしにんにくを入れる。

３、スパゲティが茹であがったら、

湯きりせずトング等でつかみ２に入れ、

　　クリームチーズが溶けるまでよく混ぜる。

４、器に盛り、こしょうをふる。

　　好みでオリーブオイル（分量外）を回しかける。

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これ、スパをごはんに代えてもウマ死！！