ニューイヤーししゃも革命！「ししゃもイタリアン焼き」

絶賛発売中！

MONOMAXでメタルTシャツを着て、

肉つまみの連載と変顔していますｗ

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ヤスナリオです。

東京都杉並区高円寺の南の端っこで
「高円寺メタルめし」
という怪しげなちっちゃいお店を
細々とやってます。

この連載では、
お店でお出ししているメタルめしメニューや、
営業前に頂いているまかないメニュー、
はたまたお気に入りの調味料や
キッチングッズなどなど、
こっそりと大ぴっらに大公開しております。

今回ご紹介するのはSHISHAMO !
ししゃものちょっと変わった食べ方！

ニューイヤーししゃも革命！

「ししゃもイタリアン焼き」です。

ししゃもにオリーブオイル、パセリ、
フライドガーリックなどをちらして
イタリアンチック食べる！
ワインにもビールにも合うカンタン小洒落おつまみです。

めざしやいわしの一夜干しでで作ってもウマシ！

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ししゃもイタリアン焼き

材料：１人分

ししゃも　４尾

パセリみじん切り　適量

オリーブオイル　大さじ１

しょうゆ　適量

黒粗挽きこしょう　適量

ガーリックチップ　適量

作り方：

１，オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、

ししゃもを並べオリーブオイルを回しかける。

２，１をオーブントースターで５～６分焼く。

３，器に盛り、パセリをのせ、ガーリックチップ、

黒粗挽きこしょうをちらし、しょうゆを回しかける。

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SHISHAMO！シャレオツに変身！

作ってみて〜！