チョコレートチーズタルト苺デコカップ
2014-02-03 公開
市販のタルトカップで作る簡単チョコチーズタルト。
苺でデコレーションすれば、それだけで豪華に見えちゃいます。
バレンタインに、旦那様や息子さんのために
作ってあげるのもいいかもですー。
【チョコレートチーズタルト苺デコカップ】6個分
クリームチーズ・・・135g
グラニュー糖・・・40g
米粉・・・大さじ1/2
卵・・・2個
チョコレート・・・40g
市販クッキータルト(２Lサイズ）・・・6個
苺・・・1パック
ミント・・・適宜
※使用している食材の詳細はこちらです。
①室温に戻したクリームチーズを電動ホイッパーでクリーム状にする。
グラニュー糖を加えて更に混ぜる。
②米粉を加えて更に混ぜたら、溶き卵を一気に加えて混ぜる。
③チョコレートを湯せんにかけて溶かし
②に加えて混ぜ合わせる。
④クッキータルトに分け入れ、160℃に温めたオーブンで20分焼く。
冷めたら冷蔵庫で冷やし、苺でデコレーションする。
※チョコチーズの生地はほんの少し余りますので
ココットなどに入れて一緒にオーブンの中へ。
苺のデコレーションはとっても簡単。
チョコチーズタルトの中央に、ヘタを切りとった苺を1個置きます。
ヘタを切った苺を縦に2㎜位の厚さにスライスします。
それを更に縦半分に切り、
中央に置いた苺の周りに置いていけばOK♪
バレンタインピックを刺して、ミントを添えれば
立派なバレンタインスイーツの出来上がりです〜(*^^*)
