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市販のタルトカップで作る簡単チョコチーズタルト。
苺でデコレーションすれば、それだけで豪華に見えちゃいます。

バレンタインに、旦那様や息子さんのために
作ってあげるのもいいかもですー。



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【チョコレートチーズタルト苺デコカップ】6個分
クリームチーズ・・・135g
グラニュー糖・・・40g
米粉・・・大さじ1/2
卵・・・2個
チョコレート・・・40g
市販クッキータルト(2Lサイズ)・・・6個
苺・・・1パック
ミント・・・適宜

使用している食材の詳細はこちらです。

①室温に戻したクリームチーズを電動ホイッパーでクリーム状にする。
 グラニュー糖を加えて更に混ぜる。
②米粉を加えて更に混ぜたら、溶き卵を一気に加えて混ぜる。
③チョコレートを湯せんにかけて溶かし
 ②に加えて混ぜ合わせる。
④クッキータルトに分け入れ、160℃に温めたオーブンで20分焼く。

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冷めたら冷蔵庫で冷やし、苺でデコレーションする。

※チョコチーズの生地はほんの少し余りますので
 ココットなどに入れて一緒にオーブンの中へ。






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苺のデコレーションはとっても簡単。

チョコチーズタルトの中央に、ヘタを切りとった苺を1個置きます。
ヘタを切った苺を縦に2㎜位の厚さにスライスします。
それを更に縦半分に切り、
中央に置いた苺の周りに置いていけばOK♪




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バレンタインピックを刺して、ミントを添えれば
立派なバレンタインスイーツの出来上がりです〜(*^^*)