（10㎝×10㎝の耐熱容器一台分）
クリームチーズ… 100g
生クリーム… 100cc
卵… 1個
砂糖… 45g
薄力粉… 15g
レモン汁… 大さじ1/2

1. ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れ、ゴムベラですり混ぜる。

2. さらに生クリーム、卵、薄力粉、レモン汁を加え、泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。

3. クッキングシートを敷いた耐熱容器に2を流し入れる。

4. ふんわりとラップをして、600wの電子レンジで2分30秒加熱する。

5. 粗熱をとったら、冷蔵庫で3～4時間冷やす。

・おいしそう。オーブンじゃなくてレンジでってところが手軽でいいですね。
・材料さえあればチーズケーキって結構簡単に作れるんですね。普段ろくに料理をしない私でも作れそうです。ｗ
・これ簡単で美味しすぎて10回くらい作ったw
・チーズケーキ味が苦手だったんですが、こちらのレシピで作らせてもらったら今までの概念が崩れ去りました( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
・濃厚チーズケーキ、上手に出来ましたー！！レンチンで嘘みたい　これまでのお菓子作りはなんだったのか？？と、思うほどです

などその味、手軽さに絶賛の嵐です！