どんな食材にもあう！使い勝手の良さも魅力のドライフルーツ

種なしで皮が薄く、甘くおいしいことが特長のナチュラル・シードレスというぶどうで作られる「カリフォルニア・レーズン」。カリフォルニアの太陽のもと、じっくり時間をかけて天日干しされたカリフォルニア・レーズンは、シンプルでナチュラルな食品です。

保存もきき、いつでも手軽においしく食べられるので、おやつや間食にもピッタリ。自然な甘みと食物繊維のおかげで腹持ちが良く、ダイエット中の口さみしい時でも少量で満足感を得られやすいのでおすすめです。

また、レーズンには、塩分を体外へ排出する働きのあるカリウムも豊富に含まれるため、味付けが濃くなりがちな肉料理の付け合わせやソースとしても幅広く活用できます。

ミネラルやビタミンがバランスよく含まれるレーズンは、パンやスイーツだけでなくメインディッシュにも使える万能ドライフルーツ♪ 砂糖のかわりに使えばコクもプラスできます。

★無糖のヨーグルトにレーズンを加えるだけで甘酸っぱさがプラスされ食べやすさアップ！食物繊維もプラスされて良い事尽くし♪

★鉄分がたくさん含まれているレーズンは動物性タンパク質と一緒に摂ると鉄の吸収が良くなります。ミートボールやハンバーグのタネに混ぜ込むといつもと違う食感も楽しめます♪

★果糖とブドウ糖を多く含むレーズンは砂糖がわりにも使える優秀フルーツ。ほどよい甘みと酸味が肉料理にも魚料理にもあうので、例えば煮込み料理にレーズンを使えば、砂糖不使用のヘルシーな料理ができあがりますよ！

★トマトと相性バッチリのレーズン！サラダもいいけど、トマトソースのパスタにレーズンを加えると、レーズンのやさしい甘さとコクがプラスされるのでおすすめです♪

有機レーズンから、ラム酒入り、ナッツミックス、ミルクパウダーやチョコレートでコーティングされているレーズンなど、カリフォルニア・レーズン製品が勢揃い！
おやつ用、料理用、お酒のお供…など用途にあわせて購入してもいいですね♪

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