早ゆでパスタで時間短縮レシピ
エビナポリタン
- 待てない子どもたちに大喜びのスピーディースパゲティレシピ。
人数:2人 調理時間：10分
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マ・マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mm 200g
（※早ゆで2分スパゲティ1.4mmでも美味しく作れます）
マ・マー 具入りケチャッピーナポリタン 大さじ6
むきエビ 150g
にんにく 1片
長ネギ 1/2本
サラダ油 大さじ2
豆板醤 お好みで
塩・こしょう 各少々
- お湯をわかす。
- むきエビは背に切り込みを入れ、にんにく、長ネギはみじん切りにする。
- スパゲティをゆでる。
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにく、長ネギを入れて炒め、さらにエビを加えて炒める。
(※お好みで豆板醤を炒めて加える) - 4にゆで上げたスパゲティを入れて炒める。火を止めた後にソースを加えて、塩こしょうで味を調え、器に盛る。
- ケチャッピーならちょい足しでアレンジも簡単。お好みで豆板醤をプラスするとおとなな味になりますよ。
