早ゆでパスタで時間短縮レシピ
さつまいもとツナのデリ風マカロニサラダ
- さつまいもとストック食材のツナ缶を使った簡単レシピ。
人数:2人 調理時間：10分
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マ・マー 早ゆでサラダマカロニ 50g
さつまいも 70g
ツナ缶 1缶
プロセスチーズ 30g
レーズン 適量
醤油、レモン汁 各小さじ1/2
粉チーズ 大さじ1
塩こしょう 適量
- お湯をわかす。
- さつまいもは1cm角に切って水にさらし、耐熱皿に並べてふんわりラップして500wの電子レンジで3分加熱して再度水にさらす。チーズも1cm角に切る。
- ゆでたマカロニをボウルに入れ、醤油、レモン汁、ツナ缶で和える。少し冷めたらさつまいも、チーズ、粉チーズ、塩こしょうを加えて混ぜて冷やす。
- 器に盛って、レーズンを散らす。
- 醤油、レモン汁を入れてさっぱりと仕上げました。
